|
|
Pasta Met Garnalen-citroen-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 citroenen,1 rood pepertje,2 eetlepels kappertjes,1/4 l slagroom,1/2 visbouillon blokje,400 gram cocktail garnalen,400 gram tagliatelle,wat zout.wat verse basilicum.
Voorbereiding:
Boen de citroenen schoon,haal van 1 citroen dunne schilletjes van de schil.snij de andere in 8 partjes.haal de zaadjes uit het pepertje en snijdt m in dunne ringetjes.
Bereidingswijze:
Breng in een ruime pan water met wat zout aan de kook,kook de tagliatelle gaar volgens gebruiksaanswijzigingen op t pak.doe ondertussen de peperringetjes,de citroenschilletjes,het sap van da citroen,de kappertjes,de slagroom het halve bouillonblokje en een glas water in een pan,breng aan de kook en laat dan 15 min zachtjes pruttelen.verwarm dan de garnalen nog even mee.
|
|
|